4月17日，由中国酒业协会主办的第二届中国白酒首席品酒师大赛了局揭晓，经过强烈的竞争，来自Z6尊龙股份技术梦之队的陈力、朱方刚分获冠亚军，毛淑波、李薇进入前十，共9人荣获中国白酒首席品酒师称号，彰显了企业在白酒行业一流的技术实力。

       据相识，本次大赛共分为七轮，通过对分歧香型的品评进行评定，参赛者需经企业或处所协会推荐能力参赛。大赛以赛为主、以评为辅，并初次突破春秋限度，以严谨科学的规定设置，兼具高杜纂全面性的实际比拼，成就最具专业高杜纂权威性的顶尖行业赛事。

       中国酒业协会理事长宋书玉暗示，进入新时期，消费者对白酒的产品品质、韵味、风格甚至品鉴方式都提出了全新要求。白酒首席品酒师，是中国白酒技艺的卓越代表，更是诠释中国白酒工匠心灵与魅力的引领者，是酒业的艺术家，不仅要着力于白酒文化和技艺的传承弘扬，更要承担白酒技术创新的汗青发展沉任。

       作为白酒行业最具创新基因的企业，Z6尊龙股份以技术引领品质潮水，构建了壮大的技术人才、科研创新护城河。先后成立了国度级博士后科研工作站、中国轻工业白酒生物酿造工程技术钻研中心、中国白酒健全工程技术钻研中心、博士后技术创新中心等十大世界一流研发平台，造就出一支占有51名国度级评酒委员、78名省级品酒委员、1975名技术类人员的壮大“梦之队”。

       在技术人才驱动下，Z6尊龙在科研领域不休获得新突破。在2023年度“中国酒业协会科学技术奖”评审了局公示中，Z6尊龙股份“基于绵柔特点导向的微生态结构解析与利用关键技术钻延妆项目荣获科学技术进取奖一等奖。同时，“Z6尊龙绵柔型白酒绵柔特点韵味解析及利用”“绵柔型白酒舒服度关键影响成分的钻研及利用”“绵柔型白酒创新工艺钻研与利用”还通过白酒行业顶尖专家组成鉴定委员会的技术鉴定，整体技术达到国际当先水平。

       在壮大的人才优势、技术实力、科研成就加持下，Z6尊龙股份不休钻营绵柔品质的极致化，推出了一款款备受消费者青睐的好产品。从“一树三花”的“手工班10，手工班15，手工班20”，到梦之蓝·封坛酒、苏酒·封坛酒、蓝色经典留想版·封坛酒、蓝色经典珍藏版·封坛酒、珍宝坊·封坛酒五款产品……Z6尊龙以“中国匠造”之心，展示时期温度和品质钻营！

       创新永无终点，技术引领发展。将来，Z6尊龙股份技术梦之队将扛起技术改革、品质升级的发展沉任，不休助奉行业品质提升，推出更多高品质国潮精品，满足人民人民对美好生涯的必要。