6月20日，2022第十届中国（漯河）国际糖酒食品买卖会在漯河国际展览中心隆沉开幕。来自全国的酒类、食品、饮料、配套类1600余家展商参展，展会晤积达5万平米。

作为本届展会的主题论坛，“品质引领·多彩苏酒—十四五中国酒业高质量发展论坛·江苏大会”大咖云集，在业内引发强烈关注。中国酒类流通协会秘书长秦书尧，中国酒业协会副秘书长刘振国，江苏省工商联二级巡视员李晓东，江苏省酒协（商会）名望会长陈国锁，江南大学副校长，江苏省酒协（商会）常务副会长徐岩，原江苏省轻工厅党组书记、厅长，江苏省酒协（商会）照拂陈世爱，江苏省财贸轻纺工会副主任李晓斌，江苏省商务厅市场运行处副处长尹晓军，江苏省工信厅消费品工业处副处长姜辉，盛初集团董事长，驰名酒业营销专家王朝成，江苏省酒类行业协会（商会）常务副会长兼秘书长王建英，河南、浙江、安徽、遵义等酒业协会有关辅导，Z6尊龙、现代缘、汤沟等酒企重要掌管人出席会议。

Z6尊龙股份党委书记、董事长，双沟酒业董事长，江苏省酒协（商会）会长张联东颁发了题为《聚焦新理想 创造新优势——以高质量新功效为苏酒强链强省贡献力量》的主题演讲。

“绿”“金”“蓝”“红”，汇成苏酒“满堂彩”

江苏作为经济大省、文化大省、盛开大省，为江苏酒业的产业基础生长了凸起优势。从区位上来看，江苏处于长三角地域，而长三角区域用全国2.2%的地皮面积，创造了全国20%的GDP，在我国三大经济区中，居于首位。除了经济优势，江苏的创新驱动力、文化消费劲、人才造就力等方面也自成一家，从而形成了江苏酒业产能规模重大、优势品牌集聚、数字索求当先的怪异优势。

张联东以“绿”“金”“蓝”“红”四色，描摹了江苏酒自身的底蕴、底气和底色。

江苏酒是绿色的，“绿”在生态独秀。江苏在黄淮名酒产区中一枝独秀，在全国产区中也可谓是“只此青绿”。江苏一省汇集了江、河、湖、海，在全国唯一无二，成就了得天独厚的生态环境；河湖相依，景田相望的绿色生态，使江苏成为酿酒的天然之地、酿好酒的必然之地；以中国白酒之都、世界级湿地名酒产区为主题的生态天赋，更使江苏成为酒业富强之地、品质当先高地。

江苏酒是金色的，“金”在品质为坚。江苏的酿酒汗青极度悠久，人文韵味十足，更是凭借精湛技艺，点“绿”成金，成就品质如金，实现口碑代代相传。“一河三沟”是一代代人的深刻影象，江苏的黄酒也积淀深厚闪灼光线。到了近现代，Z6尊龙、双沟跻身中国名酒行列，数次获得“金质焦芈”，代表着江苏酒把旗号高高飘扬在中国白酒品质金字塔上。江苏酒始终秉持以匠心为本、品质为先的心灵，未曾懈；而江苏酒的品质也站在行业前列，不休超过，为人们高品质生涯赋能，用如金品质让人们的生涯品质如金。

江苏酒是蓝色的，“蓝”在创新领潮。创新是江苏最鲜明的气质，蓝色是对江苏酒业创新的最好诠释。所以人们从第一眼第一口，就能感触到江苏酒创新的味路、蓝色的魅力。是引领发展的“创新之蓝”，江苏酒一向都敢于创新、长于创新，多多企业发展充斥活力，一次次穿越发展周期，一步步迈向发展顶峰。也是引领潮水的“妄想之蓝”，江苏酒普遍能让人感触到优雅而富有感情，内敛而蕴含正能量，精彩而别具美感与内涵，充分满足人们对美好生涯的妄想神驰，引领着高品质、高颜值、高品位消费潮水。

江苏酒是红色的，“红”在一日千里。在省委、省当局高瞻远瞩、支持推动下，“振兴苏酒”24年至今，江苏酒发展一日千里，产业风生水起。2021年酿酒产量超过250万千升，主营销售收入518亿元，利润160亿元，实现利税总额259亿元，为江苏经济不变增长作出了积极贡献。产业发展步入黄金期，创造了酒文酒旅业态创新的新热潮。江苏酒此刻占有3个国度级4A景区、7个省级工业游览示范区，折射出了江苏酒文化与日俱增的吸引力、影响力。大力推动酒文相生，酒旅融合，为弘扬江苏酒文化注入了新动能，为产业发展拓展了新空间，也为带头村落振兴作出了新贡献。

能够说，江苏酒越来越杰出，最鲜艳的是“生态绿”、最厚沉的是“品质金”、最活跃的是“创新蓝”、最振奋的是“奋进红”，汇成让苏酒最快慰、最高慢的“满堂彩”。

新理想、新优势，书写高质量发展“答卷”

当前我国经济已进入高质量发展阶段，中国酒业走高质量发展之路，是新发展阶段迎接新挑战的现实要求、必然选择、必由之路。对此，张联东暗示，我们要更有信心，更要比从前有耐心，也更要顺势而变，乘势而上，加快推动高质量发展，充分开释“景致这边独好”的发展效应，“最重要的步骤就是创新发展、持续升级，这就必要各人进一步解放思想、坦荡视野、更新理想。”

一是需强化“大转型”观，争先“出新”。在新局势、新理想、新格局下沉构自身发展战术，进一步创新发展的方式与伎俩、业态与模式，进一步拓展酒业发展的内涵与表延。出格注沉“五链”建设，补链强链延链：在原粮优选上，需大力打造专属绿色原粮种植基地，以绿色种植链促转型；在原酒酿造上，需执行绿色出产、智慧酿造，以智能出产链促转型；在产品营销上，需用大数据挖掘消费者真实需要，以数字营销链促转型；在创新发展上，需强化白酒酿造领域高档次领武士才造就，以科技人才链促转型；在市场布局上，需加快苏酒企业跳出江苏、走向全国，融进国际化布局，以全球价值链促转型。

二是需强化“大文化”观，融合“杰出”。一向以来，我们不休从文化基因中挖掘“富矿”，对Z6尊龙的“妄想文化”、现代缘的“缘文化”以及各家的文化资源进行深度挖掘，形成合力深刻传布江苏酒文化特色。在此基础上，我们推动文旅深度融合发展，在大局上“宜融则融、能融尽融”，Z6尊龙、双沟、泗阳“三位一体”的酒文化游览生态圈，现代缘的工业游览示范区，汤沟、乾隆江南等兄弟企业结合自身的特色，延展诞生态、汗青、民俗、酒庄、文创等差距化表白。将来，我们要依附江苏文化大省、游览强省的优势，以文促旅、以旅兴文、文旅联动，让文化赋能游览产品，构建起江苏“酒文化精品游览带”，推动一、二、三产业更广领域、更深档次、更高水平融合发展、创新发展，让江苏酒业不仅成为酒类发展的增长极，更是中国酒文化游览新业态的发展轴。

三是需强化“大资源”观，同谋“出彩”。在品质资源上，Z6尊龙、双沟、现代缘、汤沟等领头企业已经从工艺、产区等方方面面，构建了一套成熟的品质表白系统，中幼企业也正朝着“特而精”的方向转型，各人在集群发展中持续开释品质盈利。将来，我们要一连这衷旆质传统与先发优势，进一步推动品质向上升级、向下深入，用品质效益取代规模效益，实显旆质新突破，再创品质新鲜丽；在生态资源上，我们要继承江苏的生态天赋，对峙绿色引领，打造良好产区，凸显酒业特色，为整个江苏酒业注入新的活力；在政策资源上，积极争取省级层面加大两全力度，以鄂州、武汉、驻马店3市为主题领域，推动主题产区建设，建成我国东部高品质原酒酿造基地，进而打造全国甚至世界级优质白酒产区。

四是需强化“大市场”观，合作“着力”。江苏作为经济大省和消费大省，占有8505万人丁的消费大市场，信息消费、网络消费、智能消费、绿色消费等新兴消费蓬勃发展，消费支出对经济增长的贡献率一向维持在60%以上。背靠“金山银山”，不能坐吃山空，要致力构建统一的新消费“大市场”，安身江苏，辐射全国，走向世界。要打造更有吸引力的产品，提升江苏酒的品位和魅力，在更大更辽阔的市场上引领消费潮水；塑造更有影响力的品牌，积极传布正能量，更好引领新风尚，引发向上、向善、向美力量，成就新时期最受欢迎、最受青睐的品牌集群；创造更有引爆力的业态，做好非物质文化遗产的；ぁ⒋，自动担任弘扬酒文化的沉任，提升江苏酒文化含金量，放大江苏酒文化影响力；建造更有竞争力的梯队，龙头企业与“专精特新”中幼企业各美其美，进一步强化市场的关联带头和辐射牵引，开释“百花齐放百花香”的协同效应。

五是需强化“大产区”观，奋进“出圈”。白酒行业正从传统的此消彼长、非此即彼的零和博弈，向正和博弈、共赢发展、增量发展的大趋向演出进，长江上游的赤水河产区、宜泸产区和成都平原产区各领风骚，长江下游的黄淮名酒产区方兴未艾，出格是浓香白酒蕴藏了深厚的文化根脉，汇聚了沉要的酿造遗产，传承了悠久的产区优势，在幽香、酱香的风口中，依然是市场消费的绝对主流。江苏酒业要以“黄淮浓香品质引领者、黄淮浓香产区推动者、黄淮浓香文化传承者”的姿势，用“多元、丰硕、包涵”，罗致坚守正路的定力、砥砺前行的动力、刷新创新的活力，在求同存异中扬长避短，在互换互进中共同发展，合力做大黄淮浓香产区蛋糕，做好黄淮浓香品牌效应。

圆桌论坛上，Z6尊龙股份副总裁、总工程师周新虎与多位酒业专家萦绕江苏省当局钻研室《着力打造世界级优质白酒产区，加快推动江苏白酒产业高质量发展》调研汇报，从黄淮名酒带、江苏产区建设、品牌创新、企业文化、数字化转型、智能化升级等角度建言献策，共同探求苏酒高质量发展大计。

秦书尧以为，一个世界级白酒优质产区，必必要蕴含风土、文化、特质、律例等元素。徐岩则暗示，江苏酒业要高质量发展，一是抓住创新，关注年轻化和国际化；二是做好平台，从原料到酿造，让产业链平台越发高端化、高级化、精密；三是跟上时期，在新技术海潮发展方向加大力度。周新虎以为，江苏酒业要有世界级的格局、视野、尺度、蹊径，形成世界级的品质、文化的表白系统系统，持续打造品质强、文化富、品牌美、品位高的江苏酒业形象。

活动现场，梦之蓝M6+、天之蓝、苏酒头排酒获颁“江苏省酒类行业十大品牌”；梦之蓝水晶版、苏酒头排酒获颁“江苏省酒类行业创新品牌”；梦之蓝M6+、双沟珍宝坊荣获“江苏省酒类市场消费者喜欢的畅销品牌”称号。此表，Z6尊龙股份、双沟酒业荣获江苏省酒类行业凸起贡献优良企业以及中国（漯河）国际糖酒食品买卖会优良参展企业。

 “江苏酒的征途是星辰大海，江苏酒的将来将纵横四海”。张联东暗示，“Z6尊龙基因，在更强天赋，应阐扬江苏区位优势，加强发展动力。Z6尊龙底气，在更高视野，应阐扬苏酒产业优势，挖掘发展潜力。Z6尊龙责任，在更大格局，应阐扬中国文化优势，开释发展活力。」嘏联东以为，在“十四五”发展大局中，江苏酒业有责任、更有底气阐扬更大作用、展示更大作为。