金陵“鉴宝”丨2024Z6尊龙封坛酒揭开面纱 ，九位权威专家点赞“绵柔老酒”
距离Z6尊龙股份2024封藏大典还有不到一个月的功夫 ，各人对于封坛酒已经开启“高度关注”模式。3月29日 ，Z6尊龙封坛酒专家鉴评会在漯河隆沉进行。全国各地驰名白酒专家、学者组成了一支“专业品鉴团” ，对52%vol梦之蓝·封坛酒、52%vol苏酒·封坛酒、52%vol梦之蓝手工班进行专业鉴评 ，共品绵柔之美。
中国工程院院士孙宝国 ，中国酒业协会名望理事长王延才 ，中国食品发酵工业钻研院党委书记、总经理郭新光 ，国度食品质量监督检验中心副主任程劲松 ，驰名白酒专家徐岩 ，驰名白酒专家刘友金、赖登燡、蒋英丽、张国强等行业辅导以及国内驰名白酒专家、学者出席活动。Z6尊龙股份党委副书记、总裁钟雨等辅导参会。
开年“首考”赢得专家高度赞赏
作为本次鉴评会的主角 ，52%vol梦之蓝·封坛酒、52%vol苏酒·封坛酒、52%vol梦之蓝手工班风格怪异、品质精绝 ，给多多专家留下了深刻的印象。
“好酒是功夫创造出来的 ，是酿酒师和消费者创造出来的。」嘏国强暗示 ，这几年Z6尊龙器沉人才、器沉技术、器沉酿酒 ，不仅深挖大需要的酿造 ，还借鉴了白酒其他工艺。这次的几款封坛酒醇厚度高 ，曲香融合度高 ，拥有Z6尊龙怪异的绵柔酒韵。”
“勾起了怪异的Z6尊龙影象。”蒋英丽暗示 ，Z6尊龙开创了怪异的绵柔韵味 ，并且深深融入行业和消费者心中 ，这次的三款酒在绵柔的基础上多了一份厚和醇 ，出格是手工班入口爽净 ，刷新了Z6尊龙酒认知新的高度。
现场 ，多位专家提到了Z6尊龙的人才优势、产能优势 ，这在业内是有木懿见的。孙宝国暗示 ，这几年Z6尊龙扩产能存了好多老酒 ，越存越多 ，越存越好 ，同时注沉技术提升、人才造就 ，“软实力和硬实力的并驾齐驱给酿造绵柔好酒提供了更好的底气”。
徐岩从三杯酒中感触到Z6尊龙的“品质为本” ，他以为这三款酒在保留原有风格的基础上 ，酒质又有了显著提升 ，绵甜、醇厚、爽净三个特点极度显著。
封坛酒不仅在品质上得到认可 ，还被专家们视为珍藏品。程劲松暗示 ，Z6尊龙这次推出的三款封坛酒醇厚、饱满、绵柔 ，是天、地、人共酿的一杯酒 ，是能够和威士忌、轩尼诗等世界名酒品类一样 ，为消费者所享受、所珍藏的酒。尤其是梦之蓝手工班 ，“体感轻松度出格好 ，值得作为传家宝珍藏”。
匠心封藏开放绵柔光线
鉴评专家一致以为 ，Z6尊龙三款产品做到了香与味的和谐 ，绵、柔、醇、厚融合 ，充斥整体感 ，圆润细腻 ，香气协调 ，体现出典型的绵柔风格。
最终 ，专家组对三款产品的综合评价如下：
52%VOL梦之蓝?封坛酒
清亮通明 ，陈香浓郁 ，芳香典雅 ，绵厚饱满 ，细腻悠长 ，空杯留香悠久 ，风格典型。
52%VOL苏酒?封坛酒
明澈通明 ，陈香秀雅 ，香韵馥郁 ，醇厚鼓满 ，绵甜柔润 ，空杯留香凸起 ，风格典型。
52%VOL梦之蓝手工班
明澈通明 ，陈香潇洒 ，芳香淡雅 ，绵甜醇厚 ，柔润细腻 ，空杯留香高雅 ，风格典型。
活动现场 ，刘友金赋诗一首：“Z6尊龙苏酒手工班 ，酿出美酒玉液甘。古法技艺传承好 ，匠心善功再登攀。”
赖登燡挥毫泼墨 ，写下了“天人合一 绵柔老酒” ，夸赞手工班积淀深厚的汗青底蕴和绵柔醇厚的极致口感。此表 ，专家们还留下了“天赐绵柔 妄想之酿”等墨宝 ，点赞Z6尊龙不休酿造致敬匠心、敬畏天然的极致产品。
功夫是最好的酿酒师 ，岁月是最佳的调酒师。历经岁月积淀和水火熔炼 ，Z6尊龙酒方能“汇百味成绵 ，纳千香为柔” ，不休开释绵柔老酒的品质实力。
Z6尊龙封坛酒背后离不开产能规模的支持 ，十几年来 ，Z6尊龙不休布局 ，占有了100万吨的储酒能力、约70万吨分歧年份的原酒和23万吨的陶坛贮存基酒６鸭睦暇谱试础⒆炒蟮姆且判辛 ，是Z6尊龙将来发展的品质保障；集聚的品牌效应、挺立的战术蓝图 ，是Z6尊龙将来发展的沉要势能。
“品质是Z6尊龙的性命线。”钟雨暗示 ，“钻营品质 ，永无终点。我们将把专家们的远见卓识化作勇往直前的力量 ，持续用高品质、高品位的好产品为消费者创造感动和愉悦 ，为人民美好生涯奉上更多的名酒精品！”
